【沖縄県産島唐辛子・シークヮーサーを使用】
黒ぽん酢をベースに石垣島産唐辛子を使用したちょっと刺激的な辛口ぽん酢です。唐辛子の辛味と、シークァーサーの酸味のバランスが絶妙です。素材の旨味を引き出す辛味なので、焼き肉やステーキなどの肉料理に最適です。
※360mlと150mlの2種類展開です。
2012 Futabayahonpo Ishigakijimaponzu Workshop